Salle à manger
La journée commence par un riche buffet du petit-déjeuner. Le soir, nous vous proposons un menu de saison à 4 plats. Une fois par semaine, vous profitez du fameux buffet Valaisia avec plats traditionnels et une fois par semaine également, de notre buffet de desserts et de fromages.
Heures de service:
7h30 - 10h00
18h15 - 20h00
Carte des vins
Pour les réservations de plus de 6 personnes, merci de vous adresser directement à la réception.
Menu du lundi 13.07.2020
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Buffet de crudités Potage Parmentier au curcuma *** Délice aux champignons *** Mijoté de carré de porc au chorizo Mousseline de carottes au gingembre *** Crème catalane
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Plat végétarien sur commande jusqu’à 12h
Polpetto au jus de légumes *** Mousseline de carottes au gingembre
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Vins recommandés Vin Blanc Johannisberg Hurlevent AOC Les Fils de Charles Favre SA 1dl - CHF 6.30 Bouteille - CHF 42.00
Vin rouge Emprise AOC (Pinot noir, Syrah, Diolinoir) Cave la Romaine, Joël Briguet, Flanthey 1dl - CHF 7.90 Bouteille - CHF 44.00 |